Înregistrare
Logo anticariatulnou.ro
Cumpără
Produsele
 Coş de cumpărături (0)
La 50 de lei, transport gratuit!
Cărţi
Filme
Muzică
Antichităţi
Coperta Pastrarea in stare proaspata a legumelor in gospodarie
* Fotografiile au caracter informativ
Scrisă de Fugel Stefania
Editura: Ceres
Colecţie: Seria agricultura
Anul: 1984
Nr. pagini: 105
Stare: puţin uzată
4.1/58
Din păcate, stocul a fost epuizat. Cartea a fost la ofertă, la preţul de 5.00 lei, însă puteţi să completaţi adresa dumneavoastră de e-mail în formularul din dreapta, şi veţi fi anunţat automat când stocul se va modifica.
Acasă  »  Gastronomie
Acasă  »  Agricultura
5.00 lei
10.00 lei
Economiseşti: 5.00 lei
STOC EPUIZAT
Introduceţi adresa de mail şi vă anunţăm când intră în stoc!
Vrei să întrebi ceva referitor la produse sau te putem ajuta să plasezi o comandă?
Sună-ne la numărul:
0770 495 178
Program: L-V 08:30 - 16:30
Trimite-ne un !
Program: L-V 08:30 - 16:30
Detalii despre carte:


Din cuprins:

Factorii care influenteaza durata de pastrare a legumelor in stare proaspata

- Factorii ecologici

- Factorii tehnici

- Factorii tehnologici

Pregatirea si amenajarea spatiilor de pastrare

Metode si posibilitati de pastrare in stare proaspata a legumelor

- Pastrarea cartofilor

- Pastrarea radacinoaselor

- Pastrarea prazului

- Pastrarea legumelor din grupa verzei

- Pastrarea cepei si a usturoiului

- Pastrarea tomatelor, vinetelor, ardeilor

- Pastrarea fasolei verzi, mazarii pastai si bamelor

- Pastrarea dovleceilor si castravetilor

- Pastrarea salatei si a verdeturilor

- Pastrarea ciupercilor de cultura si de padure

Pastrarea semintelor de legume

Pierderi inregistrate in cursul pastrarii legumelor
 
Alte cărţi din categoria Gastronomie
 
 
Produse văzute de tine:
Intrebari frecvente
Termeni şi conditii
Contact
Politica de confidentialitate
Presa