Înregistrare
Logo anticariatulnou.ro
Cumpără
Produsele
 Coş de cumpărături (0)
La 50 de lei, transport gratuit!
Cărţi
Filme
Muzică
Antichităţi
Coperta Cura de struguri si must
* Fotografiile au caracter informativ
Editura: Agrosilvica
Anul: 1968
Nr. pagini: 129
Stare: bună
4.6/138
Din păcate, stocul a fost epuizat. Cartea a fost la ofertă, la preţul de 15.00 lei, însă puteţi să completaţi adresa dumneavoastră de e-mail în formularul din dreapta, şi veţi fi anunţat automat când stocul se va modifica.
15.00 lei
20.00 lei
Economiseşti: 5.00 lei
STOC EPUIZAT
Introduceţi adresa de mail şi vă anunţăm când intră în stoc!
Vrei să întrebi ceva referitor la produse sau te putem ajuta să plasezi o comandă?
Sună-ne la numărul:
0770 495 178
Program: L-V 08:30 - 16:30
Trimite-ne un !
Program: L-V 08:30 - 16:30
Detalii despre carte:
În cele ce urmează, prezentăm pe scurt modul în care se înfăptuieşte cura de struguri şi cea de must, după T. Martin.

Pentru a fi utilizaţi cu eficienţă în regim de cură, strugurii trebuie să fie copţi, adică să aibă gustul dulce, cu cel puţin 150 g zahăr/l şi aciditatea să nu depăşească 7-8 g/l. Ei trebuie culeşi di­mineaţa, pe timp frumos. Înainte de consum se spală cu apă curată, sub jet puternic, păstrînd cît mai intact stratul de brumă acoperitor. Strugurii trebuie să fie perfect sănătoşi, adică să nu pre­zinte vătămări, boabe mucegăite etc.

În prima săptămînă - dintre cele trei, cît poate dura de regulă cura - are loc procesul de adaptare a organismu­lui la noul regim, iar în următoarele se resimte efectul curei de struguri; de aceea începutul curei se face cu canti­tăţi minime, care apoi sporesc zilnic pînă la maximum 3-4 kg/zi.

În ziua întîi şi a doua se consumă cîte 300-500 g struguri, rareori mai mult; în zilele a 3-a şi a 4-a se măreşte doza de la 300-500 la 600-700 g/zi. Doza pentru următoarele zile este mărită cu 200-250 gr/zi până la obţinerea unei cantităţi maxime de 4 kg/zi; după obţinerea acestei cantităţi consumul de struguri rămâne neschimbat pe parcursul a cel puţin 2 săptămâni.
 
Alte cărţi din categoria Bauturi racoritoare si alcoolice
 
 
Produse văzute de tine:
Intrebari frecvente
Termeni şi conditii
Contact
Politica de confidentialitate
Presa